· Expect the unexpected ·

《尖沙咀巷子裡抵食法國菜:Scarlett Café & Wine Bar》

最近朋友告訴我,在尖沙咀柯士甸路有間新開的法國菜餐廳,隸屬Hotel G集團,酒店就在樓上。餐廳早上7時就開始供應早餐,款式豐富,價錢亦很心動,一份精選Scarlett早餐包飲品只是$38。而他們的Set Lunch$88(兩道菜)及$98(三道菜),另有散叫選擇,法國菜來說這價錢算實惠。上星期終於有機會於午市去試試,結果不叫人失望!



餐廳樓高兩層,下層的開放式Wine Bar配搭高身木製桌椅,簡約設計營造輕鬆感,有別於一般法國菜餐廳坐著要顧儀態,是下班後跟朋友去喝一杯,聊聊八掛事的好地方。沒下雨的話,餐廳會打開下層的落地玻璃窗,看上去更有空間感。




上層裝修同樣樸實,感覺似飯堂,椅子款卻不規則的,有四方木椅亦有鋼框椅,特別喜歡靠牆的鎢絲燈泡設計,令整個環境增添一份格調。





當日我們六個人去,沒叫Set Lunch,散叫了以下幾個菜,而我最喜歡當中的炸魚薯條。

Scarlett一米長併盤$368
前菜有Scarlett的經典一米長併盤,論賣相已很有霸氣。併盤有五款芝士、五款凍肉及一款肉批,份量夠幾個人開心share!將芝士蘸蜜糖吃原來很匹配,味道有層次感,很喜歡這樣的吃法。而併盤的肉醬,塗在麵包上吃很開胃。




▼六隻法國Fine de Claire生蠔+半瓶Muscadet 2013 sur lie$158
全部生蠔上碟時已起肉,吃起來很方便。蠔肉有透明感,入口有少少鹹,肉質爽口。


▼ 傳統法式洋蔥湯$48
洋蔥湯味道單薄沒太大驚喜,反而伴湯的芝士酥餅更突出。


▼炸魚薯條
一向對炸魚薯條有種情義結,望到金黃色的外層已垂涎三尺。這裡的炸魚有別於英國的原條炸,將魚塊切小件炸,咬下去口感更酥脆,炸魚外酥內嫩,不用加醬料已經好好味。


▼全隻烤雞及兩款配菜$148
原隻烤雞大大隻,雞肉帶清新香草味,雞皮亦不會太肥膩。不過相比主角烤雞,配菜的烤薯更有驚喜。



法式焦糖燉蛋$58



薄蘋果撻$68



雪浮島$48


最後到甜品時間,三款甜品中最喜歡薄蘋果撻,蘋果撻送到檯上仍暖暖的,上面的呍呢拿雪糕也耐不住,所以要趁冷吃。撻底啖啖果肉,咬下去口感爽脆,而且口味清新不會膩。


Scarlett Café & Wine Bar
地址:尖沙咀柯士甸路2號地鋪
電話:3563 6513
營業時間:每天早上7時至深夜

Email: iamtravelqueen@hotmail.com
Facebook: http://www.facebook.com/iamtravelqueen
Instagram: http://instagram.com/iamwaitingxx

沒有留言:

發佈留言