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糖村快閃香港 我要吃牛軋糖!


剛過去的六月有點難過,七月需要一點甜,聽說吃糖果會帶給人快樂,正好這個時候台灣人氣的牛軋糖品牌糖村就來到香港開Pop-up店,我也去逛逛甜一甜。



糖村是很多香港人熟悉的品牌,他們的牛軋糖是熱賣皇牌產品,牛軋糖的廣東話叫法亦即是「鳥結糖」。同事上個月去台灣旅行都是買糖村的牛軋糖回來做手信,所以之前已試過經典的法式味覺得很不錯。這次在Pop-up店才發現原來糖村有更多口味的牛軋糖,還有其他系列產品都很想試試。

七月中糖村在銅鑼灣時代廣場四樓開設Pop-up店,店內以粉紅色作主題,少女味爆發,入口旁佈置了浪漫打卡位,加上地面的海浪設計,像置身夢境裡一樣,有糖果的世界都變得很夢幻。



一系列糖村產品整齊排列,由最左面的牛軋糖起,少不了糖村的經典法式杏仁味,除夾鍊袋包裝,更推出時尚輕巧伴手禮裝、以台灣景點設計的簡約包、還有香港Pop-up店限量的香港主題簡約包。





右面一排更有其他牛軋糖口味如抹茶、草莓、英式太妃酥糖,旁邊的是糕餅類包括芝士鳳梨酥、朱古力雪餅、蔥鹽牛軋餅、太陽餅等等。款式種類選擇多,最後我選了當中的三款牛軋糖和蔥鹽牛軋餅即場試試。





我不是一個愛吃甜的人,所以以我的味蕾去試食糖果應該蠻中肯,太甜的話我是不能接受的,但糖村的牛軋糖甜度剛好,吃下去並沒有那種喉嚨不舒服的感覺。糖村的牛軋糖成份天然,不加固化劑或防腐劑,多吃一兩粒也不怕太甜太膩。

幾款牛軋糖中,我個人較喜歡草莓及乳酪味,一向都偏好果味及酸酸的組合,不論是挑雪糕或糖果,這兩款口味都是我情有獨鍾的。糖村的草莓及乳酪牛軋糖沒讓我失望,酸酸甜甜中和膩感,還能吃到草莓果乾,一吃便愛上了。





而經典的法式牛軋糖,亦是我之前吃過的。打開糖果包裝就聞到很香奶味,咬下去口感軟軟的,果仁分佈不同位置,好像每一口都夾著粒粒果仁,牛奶加果仁味道匹配,雖然比草莓味甜一點,不過法式牛軋糖味道更香濃,是大人小孩都會喜歡的味道。




連吃了幾粒牛軋糖,想來些鹹點,店員就介紹了這款蔥鹽牛軋餅。起初我以為那是一塊普通的蔥鹽餅加了牛油夾心,但原來夾心位置是牛軋糖,鹹中帶甜,脆脆的餅乾咬下去QQ的,帶來不同的口感衝擊。而且這塊蔥鹽餅讓我想起小時候很喜歡的嘉頓牌香蔥薄餅,兩者味道很接近,餅面加上蔥粒,鹹鹹的一吃就停不了,用來當早餐加杯牛奶也不錯。





糖村在台灣有超過二十間分店,供應的產品種類非常多,例如牛軋糖、蛋糕、喜餅、節日限定糕餅等等。蛋糕需冷藏,因此這次在香港的Pop-up店未有帶來所有系列,只有牛軋糖、牛軋餅、朱古力雪餅、鳳梨酥及太陽餅,不過牛軋糖口味多元化,單是選牛軋糖已三心兩意。

糖村不同產品及容量的包裝都是美美的,適合買來送禮,亦很喜歡它每件牛軋糖和酥餅都是獨立裝,既衛生又易於保存。



香港氣溫高濕氣重,因為牛軋糖成份天然,所以在運送後有機會改變其軟硬度,形狀或稍稍變形,不過口感及味道並沒受影響。牛軋糖保鮮期約40天,建議冷藏保存,由雪櫃取出後置於常溫510分鐘後食用,口感味道更佳。



而酥餅保鮮期約15天,店員向我介紹這款芝士鳳梨酥的最佳食法是用微波爐叮十多秒才食用,突出芝士味吃下去更滋味。




只要於Pop-up店消費滿指定金額就可以即場扭蛋抽小禮物,或掃QR Code就可以拿神秘小禮和台灣限量版明信片。



試過多款牛軋糖後也想試試糖村的蛋糕系列,特別是在台灣口碑很好的哈尼捲,亦即是蛋捲,糖村供應多款特色口味如蜂蜜、草莓、抹茶、紅莓及我很感興趣的Baileys Latte哈尼捲。

未有機會去台灣逛糖村又想吃它的產品,除了可在香港Pop-up店購買,亦可以上糖村官網網購,各款包裝及口味都有供應,寄送至香港或澳門需約89天。糖村官方網址:https://www.sugar.com.tw


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